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Soupe de potimarron aux patates douces
Çà fait à peu près deux semaines que nous sommes entrés dans notre période « soupe du soir, pénards ». Les soupes sont vraiment idéales comme repas du soir en cette saison. C'est simple et rapide à...
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Soupe de chou fleur comme un gratin
Dilemme hier soir... Un beau chou fleur, Mamzelle M qui voue une adoration sans borne à ce légume en gratin et moi, frigorifiée, prête à toutes les négociations pour une soupe. Comment faire ???...
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Velouté de betterave au lait de coco
Pendant des années, j'ai détesté la betterave. Vieux traumatisme des repas pris à la cantine, où l'on nous servait ces espèces de cubes rouges au goût étrange baignant dans une vinaigrette...
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Tant qu'il y aura des légumes d'été...
Je me fais un peu rare ces jours-ci. Disons juste que ma popote du moment se compose d'enduit et se réalise à la spatule ;-p Vous avez remarqué vous aussi que çà commence à cailler sévère au petit...
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Parce que, moi, j'aime bien les scones avec la soupe !
Tout est dans le titre, j'aime préparer des scones pour accompagner la soupe. Natures, au fromage, aux herbes ou avec plein de petites graines. J'apprécie d'avantage les scones en version salée que...
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Comment réconcilier les plus réfractaires avec la betterave ?
Pfiou ! Une semaine sans poster ! Les journées filent à une vitesse mes pov' gens ! Aujourd'hui je vous propose un peu de douceur dans ce monde de brute... Je vous en avais déjà parlé ici. Depuis,...
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Capuccino de potimarron, chantilly au fromage de chèvre et faux gressin aux...
Zou, in extremis, je vous livre ma participation au concours de 750g.com Je serais brève, c'est délicieux, réconfortant, sans gluten et sans lait de vache. L'affaire est dans le sac ! Capuccino de...
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Une soupe à trois francs six sous pour réchauffer le coeur et le corps
Non, non, Bretonnes et Bretons vous n'avez pas rêvé, il a neigé aujourd'hui ! La neige, comme la pluie, en Bretagne est une chose bien hypothétique (le premier qui pouffe, j'le dézingue !). C'est...
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Velouté champignon et chou fleur rapido expresso
L'autre soir, prise d'une flemmingite aiguë mais ayant tout de même envie de quelque chose de chaud et réconfortant, je suis allée plonger mon nez dans le congélateur... Les yeux fermées, les deux...
View ArticleCarrot cake !
Je poursuis mes tribulations légumesques. Après le gâteau au chocolat et à la betterave, je m'attaque à la carotte. C'est, encore une fois un succès ! C'est fou cette texture que l'on obtient juste par...
View ArticleTu veux un mixer Multiquick Artiste Pâtisserie de Braun ? (concours inside)
Hello lecteur ! Voilà de quoi illuminer ton début de semaine. L'année dernière, je te proposais de gagner un super mixer Braun, le Multiquick Artiste Buffet, qui savait déjà tout faire : mixer,...
View ArticleLes cannelés c'est pas encore les doigts dans le nez
L'autre jour, je me suis livrée à mon baptême de cannelés . Pour çà, quoi de mieux qu'une recette trouvée chez Mercotte, une recette de Jean-Marie Amat pour être précise. Je ne suis pas mécontente de...
View ArticleTralala !
Hier soir, alors que je plaisantais avec coupine Bige sur le fait de dégoter un body "Je suis une princesse et je vous em..." pour la pomponette qui va bientôt arriver, ma peau de vache préférée...
View ArticlePoisson au curry vert et riz coco pour un petit plat à la thaï vite fait bien...
Il m'arrive assez fréquemment d'avoir des envies de cuisine thaï - ou approximativement thaï. J'ai généralement le fond d'épicerie adéquat en réserve et c'est tellement facile de bricoler un petit plat...
View ArticleDermastress de Florame, nouvelle gamme contre les 1ers signes de l'âge
L'autre jour, j'étais invitée à me faire chouchouter par Florame pour fêter la sortie de leur nouvelle gamme. Bien sûr, je n'ai pas réfléchi, j'ai sauté sur l'occasion (moi, dès qu'il s'agit de me...
View ArticleVentes privées chez Natiloo du 23 au 30 juin (code réduc inside)
Hi, lecteur ! Si tu ne connais pas encore Natiloo c'est que tu as raté ta vie, tu vas vite aimer découvrir ce paradis des bébés bio. Tu l'auras compris, chez Natiloo, tu trouveras tout ce qu'il faut...
View ArticleRennes : Gagnez un cours de cuisine au Cercle Culinaire avec Agneau Presto
Youhou, lecteur ! Si tu habites Rennes ou pas trop loin... Que tu veux apprendre à cuisiner l'agneau... Et que tu es disponible le 8 juillet de 18h30 à 20h30... C'est ton jour de chance mon bichon !...
View ArticleChapatis (pain indien)
En Inde, il n'y a pas que les naans (bien que çà soit délicieux, nous sommes d'accord)... Je vous avais déjà parlé des sada parathas. Aujourd'hui, il sera question d'un autre type de pain indien, les...
View ArticleDes biberons écolos ? OUI ! Mais lesquels choisir...
Dans un petit mois, la pomponette sera arrivée :) Je suis doc en plein préparatifs ! D'ailleurs, mes mignons qui me suivez sur twitter ou facebook, vous n'êtes pas à l'abri de me voir complètement...
View ArticleClafoutis soufflé aux cerises
J'ai un sérieux problème pour cuisiner les fruits d'été : ils sont tous boulotés nataures avant que j'en fasse quoi que soit :) Les cerises n'échappent pas à cette habitude, et bien que nous fassions...
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